山田ガーデン

庭から、学ぼう。

年中元気~カルドン


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山田ガーデンで一際光る存在感、と言えばこの植物。お化けアザミのカルドンです。 

寒空の下でもこんなに元気いっぱい。一年中青々としていてたくましい。がさがさとした深い切れ込みのある大きな葉は、出てきたばかりはシルバーがかった色をしています。

なんだかいつも同じような写真ですが、株元が太くがっしりとしてきて、着々と育っています。

昨年も冬越し出来ているので、今年の冬もきっと大丈夫でしょう。

 


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これは10月に訪れた群馬県中之条町 "花の駅" で見つけたカルドン。

アーティチョークの名札が付いているけれど絶対に違う、これはカルドンですよ。若干葉が異なるのです。

しかし、未だにアーティチョークとカルドンのはっきりした区別が曖昧です。食べられるものがアーティチョークだと思っていましたが、カルドンも食することができるとか…?

食べる気にはなりませんが、種蒔きからそろそろ2年。来年は咲いてくれてもいいんじゃないかな。

え?アーティチョークを植えれば違いが判るって?もう勘弁して(笑)