2019-04-27から1日間の記事一覧

山からの贈り物

植物全般宿根草・多年草

まな板の上の山菜たち。左からふきのとう、たらの芽、コシアブラです。コゴミはさっと茹でて辛子マヨネーズ和え。ウドは砂糖と醤油で炒ります。一足先におなかの中へ。山からの贈り物である春の山菜を戴ける幸せ。苦味すら嬉しい。年とったな(笑)。